機能性食品素材
Food Supplement Ingredients口臭ケア製剤
特徴 ㈰ | 植物由来の消臭成分DEOATAK(R)が、口臭の原因となる硫黄化合物やアミン類をコントロール。 |
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特徴 ㈪ | 口腔内細菌の増殖をコントロールする植物エキス配合。 |
特徴 ㈫ | 爽快なミントの香りでリフレッシュ。 |
DEOATAK(R)
DEOATAK(R)は、植物由来の高濃度ポリフェノール含有素材と同じく植物由来のポリフェノール酸化酵素から構成される消臭素材で、天然のポリフェノールが持つ消臭効果を天然の酵素の力で強化したものです。
DEOATAK(R)は一般の消臭剤では消臭が困難とされている含硫系の悪臭成分に対しても、優れた消臭効果を発揮します。200ppmのメチルメルカプタンは、天然ポリフェノール(20mg)ではほとんど消臭できませんが、DEOATAK(R)(20mg)では10分で残存率が0%になることが確認されています。
また、酵素によりポリフェノールが活性化されるため、他の悪臭、例えば100ppmのアンモニアに対しても、天然ポリフェノール(20mg)がアンモニアの消臭までにかかる半分の時間でDEOATAK(R)(20mg)は消臭をすることが可能です。
※DEOATAK(R)は高砂香料工業株式会社登録商標です。
口臭原因菌に対する発育阻害
菌種 | 最小発育阻止濃度(μg/ml) |
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Streptococcus mutans C67-1 | 6.25 |
Streptococcus sobrinus OMZ 176 | 12.5 |
Streptococcus sanguis ATCC 10556 | 3.13 |
Streptococcus salivarius 9222 | 6.25 |
ウルソール酸に、ミュータンス菌の増殖を抑制し、かつ不溶性グルカン合成を阻害する作用があることを発見しました。
引用文献 香西克之「広島大学歯学雑誌」,17(1)(1985),1-20
企画
品名 | オーラピュール |
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性状 | 淡黄色〜淡褐色粉末 |
水分 | 7%以下 |
一般生菌数 | 3000個/g以下 |
大腸菌数 | 陰性 |
原材料名 | マルトデキストリン、マンゴーパウダー、パイナップルパウダー、ローズマリーエキスパウダー、コーヒー生豆抽出パウダー、ゴボウパウダー、香料 |
商品形態 | 1Kgアルミ袋 |
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